Développement durable : ces deux mots sont associés depuis quelques années pour désigner la façon pérenne de gérer les ressources d'une entreprise, d'un projet.

Dans notre hôtel, une bâtisse d'environ 200 ans, pas de transformation écologique d'importance. Des investissements sont réalisés régulièrement, d'autres sont en attente ; mais ils sont toujours lancés dans la mesure du raisonnable avec l'idée de mieux respecter notre environnement.

Nous avons aussi décidés depuis des années d'adopter une démarche environnementale active en appliquant un certain nombre de mesures de bon sens qui nous permettent de réduire nos consommations et gérer au mieux nos déchets :

• le linge de lit est changé après 4 jours de présence, ou sur demande de votre part,
• un bac de tri des déchets est disponible à la réception,
• nous récupérons le verre dans un casier au bar.

Vous pouvez nous aider grâce à quelques gestes simples comme :

• veiller à éteindre les lumières en sortant de la chambre,
• déposer dans la baignoire ou le bac à douche uniquement le linge de bain qui nécessite d'être remplacer,
• privilégier la corbeille de la chambre pour les déchets recyclables,
• nous signaler toute anomalie, notamment concernant l'eau.

Nous comptons sur votre soutien et nous sommes à votre écoute pour toujours essayer d'améliorer nos performances. Celles-ci sont affichées à la réception, au travers du dispositif expérimental national de l’Étiquette Environnementale.

Gardons à l'esprit cette citation amérindienne : «Nous n'héritons pas la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants.»